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Impossible Food在港推出植物猪柳汉堡

  新京报讯(记者 郭铁)继2016年推出植物肉汉堡后,美国Impossible Food公司日前在中国香港推出植物猪柳汉堡,这也是该产品⾸次在美国以外的地区销售。

  据Impossible Food公司介绍,Impossible猪柳汉堡铁质多60%、卡路⾥少45%、总脂肪少60%、饱和脂肪少50%、胆固醇含量为0且不含抗⽣素。该植物猪柳汉堡于今年1⽉在美国消费性电⼦展推出,6个⽉内供应了全美超过22000个地点。本月内,该产品将在香港更多餐厅推出。

  Impossible Foods创办⼈及⾏政总裁Dr.PatrickO.Brown表示:“市场对Impossible猪柳汉堡的需求正向业界发出明确信号,消费者已加快适应以植物为主的食物系统。”

  Impossible Foods公司2011年创办于美国加州,研究⽤植物制成仿⾁和奶类产品,中国香港是其⾸个海外市场。



https://tech.sina.com.cn/i/2020-09-10/doc-iivhuipp3624779.shtml

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